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Genuss & Kulinarik
Unser gemütliches Restaurant lädt zum Verweilen und Genießen ein. Bei malerischer Aussicht auf die herrliche Natur in Ramsau am Dachstein servieren wir Ihnen kulinarische Schmankerl aus der österreichischen und internationalen Küche.
Speisesaal Raucher-und Haustierfrei.
Speisesaal Raucher-und Haustierfrei.
Am frischen Vital-Frühstück erwartet Sie täglich eine große Auswahl an regionalen Produkten aus der Umgebung. So starten Sie gestärkt in Ihren Urlaubstag in Ramsau. Abends werden Sie beim Wahlmenü kulinarisch verwöhnt und genießen dazu ein leckeres Glas Wein.
Regional & nachhaltig
Mit hochwertigen Produkten aus der Region kreiert unser Küchenteam täglich frische Köstlichkeiten.
Unsere Natur hat viel zu bieten und deshalb setzen wir auf die Qualität der regionalen Produkte, welche wir von lokalen Lieferanten und Bauernhöfen aus dem Ort beziehen.
Unsere Hotel Restaurant bietet Ihnen folgende Köstlichkeiten:
- Abwechslungsreiches, großzügiges Frühstücksbuffet mit eigengebackenes Brot
- Diverse selbstgebackene Kuchen und Strudel serviert mit Kaffee. von 11 bis 17 Uhr
- Abends reichhaltiges Salat- und Vorspeisenbuffet
- Abend - Wahlmenü mit kulinarischen Schmankerl aus der österreichischen Küche
- ( Von 18 Uhr bis 20 Uhr Warme Küche )
- Hausgemachte Desserts
- Regionale Produkte werden in unsere Küche beforzugt.
- Bio Eier vom Waschelhof, Honig von Familie Eder ( Untere Leiten), Forellen vom Stiererhof, Kürbisöl vom Lorberhof, und viele Sachen aus eigenem Garten.
- 1x wöchentlich Käse Buffet
- Garten BBQ wenn das Wetter es zulässt im Sommer
- Montag und Dienstag Ruhetag für A La Carte Gäste.
- Vegetarische- und Vegane Gerichte können auf Wunsch serviert werden
Schlemmen & genießen
Genießen Sie Ihre Zeit im Hotel Martin im gemütlichen Ambiente im Restaurant
oder bei strahlendem Sonnenschein auf unseren beiden Sonnen Terrassen.
Kulinarische Köstlichkeiten des Hauses
Ob hausgemachte Kuchen, Strudel und Torten am Nachmittag, abwechslungsreiche Fleisch- und Fischgerichte oder vegetarische Spezialitäten am Abend - lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
